こんにちは。かりんです。

秋の味覚がおいしい季節ですね。
おいしいものがたくさんあって太るのが心配だけど、やっぱり食べたいものは食べたいです!

そんな中、次回10月22日(火)放送の「マツコの知らない世界」でパフェが取り上げられます。

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マツコの知らない「パフェ」の世界

早速予告を見てみましょう。

「フルーツを最もおいしく食べられる究極のスイーツがパフェ」だという案内人の方に対して、「フルーツはそのまま食べるのが一番おいしい」「パフェは選ばない」というマツコさん。

最初はパフェに対して否定的だったマツコさんも、最後には「美味い」を連発しています。

「パフェ」案内人 小泉亮祐さん

「パフェ」の案内人は小泉亮祐さん。

パフェをなんと約500種類食べてきたという方で、今回はフルーツが美味しいパフェを紹介してくれます。

小泉亮祐さんのインスタグラムのプロフィールには

パフェ との出会いに日々是好日
Parfait Ambassador(パフェアンバサダー)
iPhone Photographer(アイフォン フォトグラファー)
Food Marketer/Sales Designer(フードマーケッター/セールスデザイナー)

との記述がありました。

何をしている方か、私にはよくわかりませんでした。

パフェアンバサダー?
アンバサダーとは「大使」を意味する言葉です。パフェ大使、小泉さんですね。

小泉亮祐さんインスタグラム

インスタグラムには美味しそうなパフェがいっぱい並んでいるんだろうと思ったらやっぱり。

小泉さんのインスタグラムのスクリーンショットです。
旬の秋のフルーツパフェが並んでいます。

インスタグラムの中に、番組の予告に映っていたパフェがありましたので紹介します。

 

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* * 【ブドウのパフェ ローズとグリーンアニスの香り】 * 🍇新逗子にあるデザートカフェハチドリさんで、旬のぶどうをふんだんに使用した、見た目にもグラデーションの美しいパフェ。ローズの炭酸泡が入った細長いグラスは、まるで大人の乾杯を想わせる。 * 🍇ほんのりピンク色に染まったローズのアイスは妖艶な香りを纏いながら、ぶどうのフレッシュな魅力が合わさる。パリッとしたチョコを割れば、ローズの炭酸泡に染まった、ぶどうのひんやりとしたグラニテ。シャキシャキとしたシャインマスカットには、隠し味に和梨が良い仕事をしながら、ナッツが香ばしさと食感のアクセントに。白ぶどうとワインのジュレの爽やかかつ大人の味わいから、ぶどうのコンポートがまた違った深みのあるジューシー感が一気に溢れ出す。グリーンアニスのムースが爽やかな風をそよいだら、最後は巨峰とぶどうのジュレで芳醇な味わい。 * #デザートカフェハチドリ #スイーツ #スイーツ部 #スイーツ巡り #スイーツ好き #スイーツ男子 #インスタ映え #フォトジェニック #おしゃれなお店 #おしゃれカフェ #パフェ #パフェ部 #パフェ活 #カフェ巡り #アシェットデセール #東京カメラ部 #カメラ好き #写真好きな人と繋がりたい #ぶどう #シャインマスカット #巨峰 #シャンパン #ローズ #ジェラート #パティシエ #おうちカフェ #デザート #自家製 #お菓子作り #想い出の一皿

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お店
デザートカフェハチドリ( dessert cafe hachidori)
住所:神奈川県逗子市逗子5丁目5−10
電話:046-870-1320

 

もう1つ、妄想しながら食べると言っていたパフェがこちら。

 

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* 【コッパ アッラ ブルチャータ】 * ★(上から)小さなミルフィーユといちごのフレーク/表面がパリッとキャラメリゼされたクレームブリュレ/フレッシュで甘酸っぱいいちご/クレームシャンティ/バニラアイス/いちごのジェラート/サイコロ状のジェノワーズ/さっぱり濃厚なベリーソース * #ラトリエモトゾー #池尻大橋 #コッパアッラブルチャータ #藤田統三 さん #パフェの発想と組み立て #スイーツ部 #スイーツ巡り #スイーツ大好き #インスタ映え #いちごパフェ #おしゃれカフェ #ひんやりスイーツ #パフェ活 #クレームブリュレ #ジェラート #lateliermotozo #coppaallabruciata #parfait #cremebrulee #gelato #lovesweets #photogenic #instafood #foodstagram #想い出の一皿

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お店
ラトリエモトゾー(L'Atelier MOTOZO)
住所:東京都目黒区東山3丁目1−4
電話:03-6451-2389

小泉亮祐さんのインスタグラムは、遡っていくとケーキとか料理などの写真もでてきますが、現在はずっとパフェが 続いています。
これからもいろんなパフェの写真が載るのでしょうね!

インスタグラムはコチラ→ 小泉亮祐さんインスタグラム
アカウント名 @ryosuke_3999

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まとめ

10月22日(火)放送の「マツコの知らない世界」でパフェを紹介してくれる小泉亮祐さんのインスタグラムアカウントは「@ryosuke_3999」です。

気になる方はフォローですね!

旬のフルーツはそのまま食べるのが1番おいしい!と私も思いますが、パフェとして食べるのもまたいいですよね。

フルーツ以外でも定番のチョコレートパフェとか、今の季節ならモンブランパフェとか、お茶屋さんの抹茶パフェとか。

札幌発祥の「〆パフェ」も北海道外にも進出してきて、パフェ好きとしては嬉しいかぎりです。
お店が工夫を凝らした美しくて美味しいパフェ、食べたいです!

パフェは他にも↓

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