2019年8月30日（金）放送のヒルナンデスで久本雅美さんの南軽井沢一人旅が放送されました。
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ヒルナンデス 南軽井沢 一人旅
東京から新幹線で約1時間半で行ける軽井沢。
旧軽井沢の銀座通りやアウトレットなど人気スポットが多いですが、今回は南軽井沢を巡りました。
放送されたコースはこのようになっています。
軽井沢タリアセン → 軽井沢ガーデンファームいちご園 → 軽井沢発地市庭 → 白ほたるキッチン → アトリエ・ド・フロマージュ 軽井沢発地市庭店 → エルツおもちゃ博物館・軽井沢 → 絵本の森美術館
この記事では、「アトリエ・ド・フロマージュ 軽井沢発地市庭店」に注目します！
「アトリエ・ド・フロマージュ 軽井沢発地市庭店」
「アトリエ・ド・フロマージュ 軽井沢発地市庭店」とは、「アトリエ・ド・フロマージュ」のレストランです。
「アトリエ・ド・フロマージュ」とは？
「アトリエ・ド・フロマージュ」は、創業者の 松岡 茂夫・容子夫妻が信州の大自然で作ったチーズ工房です。
アトリエ・ド・フロマージュは34年前、私たち夫婦の「カマンベールチーズを作ってみたい」という思いから始まりました。 チーズについて学んでいくうちに、周囲からフランスへ行くよう勧められ、夫婦で行くことになりました。 フランスへ行って、チーズの奥深さ、食事を楽しむ文化を体験しました。 これからは、もっと夢のある商品をづくり、今ある自然を活かしながら地域の方々との連携に基づく広がりを重ねていきたいと考ええます。 皆様と共に歩んでいければ幸いです。
引用元：https://www.a-fromage.co.jp/about-2/
「アトリエ・ド・フロマージュ」評判
チーズそのものはもちろん、ピザやパスタ、スイーツにヨーグルトなどのメニューもあって、チーズ好きにはたまらないお店です。
インスタグラムから紹介します。
「アトリエ・ド・フロマージュ 軽井沢発地市庭店」詳細
アトリエ・ド・フロマージュ 軽井沢発地市庭店 （Atelier de Fromage）
住所：長野県北佐久郡軽井沢町大字発地2564-1 道の駅 軽井沢発地市庭
電話：0267-41-0084
営業時間：[夏季]11:00～20:00 [冬季]9:00～17:00
定休日：水曜日
＊長野県内で食事ができる店舗は他にもあります。
リストランテ フォルマッジオ（レストラン）
住所：長野県東御市新張682-2
電話：0268-63-0121
軽井沢ピッツェリア（レストラン）
住所：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東22-1
電話：0267-42-0601
詳細はこちら → 公式サイト
まとめ
ヒルナンデスで放送された久本雅美さんの南軽井沢一人旅で紹介されていた、チーズたっぷりのイタリアンのお店は「アトリエ・ド・フロマージュ 軽井沢発地市庭店」でした。
食事はしなくても、ソフトクリームやケーキのテイクアウトなら旧軽井沢にもショップがあるようです。
私はチーズ大好きで、チーズに関する料理は何でも大好き！ブルーチーズだってOKです。
軽井沢には何度も行っているのに、ここはノーマークでした。ヒルナンデスさんありがとう。次回は絶対に行きます。
クレープ屋さんにも！
