京都・ボトルチーズケーキ専門店「清水チーズ工房」清水寺麓にOPEN

京都初のボトルチーズケーキ専門店「清水チーズ工房」が、清水寺の麓である清水五条に2019年7月13日(土)にグランドオープンします。

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「清水チーズ工房」とは?

京都のシンボルでもある清水寺の麓で、築100年以上の古民家を再生し、世界中の人に愛されるチーズを”京都らしく”味わうチーズケーキを販売するコンセプトショップです。

ボトルチーズケーキって?

清水には“三重の塔”や“音羽の三つの滝”など“3”という数字にゆかりがあることから、3層のボトル入りチーズケーキを展開しています。
厳選した国産の素材を使い、京都産の卵や牛乳、宇治抹茶、丹波黒豆などの京都ならではの素材にこだわって、ここでしか味わえないチーズケーキになっています。
ボトルチーズケーキの他にも、チーズソフトクリームやチーズドリンクなどのテイクアウト商品もあります。
また、美味しさにこだわるため全てのメニューは店内の工房にて職人が1つ1つ丁寧に作っています。

プレオープンのようす

2019年7月6日(土)にプレオープンしています。その様子をSNSから抜粋しました。

 

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. . . 京都初! ボトルチーズケーキ専門店 『清水チーズ工房』が 7/13にグランドオープン♡︎⍢⃝︎♡︎ . . 築100年以上の古民家を リノベーションした古風な工房で 職人さんが1つ1つ作る姿をみながら お買い物できます。 . . ボトルの中には 滑らかなチーズと濃厚なチーズと 少し酸味のあるチーズが3層になって とろ〜り部分と しっかり部分と フワフワ部分がおいし〜っ( ´͈ ᗨ `͈ )◞︎♡⃛︎ . . ・プレーン ・いちご ・抹茶 ・舞妓(黒豆入り) ・仁王門(朱赤と黒、味はプレーン) の5種類があります。 . . 手持ちでそのまま食べるもよし♡ お土産に持って行っても喜ばれる事間違いなし♡ 舞妓さんの瓶やら 仁王門さんの瓶やら 可愛さ、話題性満載✩︎⡱ . . チーズドリンクやアイスクリームも 出るそうです(⊃︎´ ³ `)⊃︎♥︎︎ . . 和✖️スタイリッシュなボトルチーズケーキ 一足早く7/6、7/7はプレオープンセールで 購入できますよ♡︎⍢⃝︎♡︎ . . . 東山五条から清水寺にいくまでの五条坂にあります♡ 五条坂のバス停からは徒歩2分♡︎⍢⃝︎♡︎ . . . . . @kiyomizu_cheese . . #清水チーズ工房 #ボトルチーズケーキ #お土産 #お土産スイーツ #おすすめスイーツ #グランドオープン #プレオープン #チーズケーキ #スイーツ #カフェ#カフェ好き#そうだ京都行こう #お洒落さんと繋がりたい #カフェ巡り好きな人と繋がりたい #カフェ好きな人と繋がりたい#京都 #京都カフェ #京都カフェ巡り#カフェ巡り #カフェ部#清水寺#舞妓#いちご#抹茶#카페#kyoto #instalove

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店舗概要

清水チーズ工房
グランドオープン:2019年7月13日(土)
営業時間:10:00~17:00
住所:京都府京都市東山区白糸町569-10
アクセス: 清水五条駅より徒歩13分・清水道より徒歩10分

まとめ

新たな京都土産の誕生ですね。見た目にも可愛くて、お土産にちょうどいいし、あの辺を歩いていると無性に甘いものが欲しくなったりするので、チーズソフトクリーム食べながら歩きたいです。

京都行きたくなってきました。行ったら絶対このお店も行こうと思います!

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