ココアというと甘い飲み物を連想するかもしれません。 飲むココアもおいしいですが、健康にもよい食べるココアをご紹介します。 ココアの成分 ココアの原料はチョコレートと同じでカカオ豆です。 カカオ豆を粉砕して分離したカカオマスから脂肪分を除いたものがココアということです。 主成分はカカオポリフェノール。この名前を聞いたこと...