ココアというと甘い飲み物を連想するかもしれません。 飲むココアもおいしいですが、健康にもよい食べるココアをご紹介します。 ココアの成分 ココアの原料はチョコレートと同じでカカオ豆です。 カカオ豆を粉砕して分離したカカオマスから脂肪分を除いたものがココアということです。 主成分はカカオポリフェノール。この名前を聞いたこと...

我が家ではヨーグルトメーカーでヨーグルトを作っています。 おかげで毎日食べるようになりました。 毎日食べることでどう変わったかをお話しします。 美容と健康に興味がある人は必見ですよ！ ヨーグルトの栄養 ヨーグルトは発酵食品です。 発酵食品は今、話題ですよね。 発酵されているので牛乳よりも長持ちするし、消化・吸収さ...

ハトムギって知っていますか？ 美容に関心がある人なら聞いたことがあると思います。 ドラッグストアでもはとむぎを使った化粧品が売られているほど、美容に効果があるとされています。 本当に効果があるのか？ 化粧品ではなく、粉のまま取り入れている私の実体験をお話ししていきます。 ハトムギとは？ まずは、ハトムギとは何で...