新潟市北区の有名な大人気店のご紹介です。 数年ぶりに「ラ・トラットリア エストルト」のランチに行ってきました！ 「ラ・トラットリア エストルト」とは、高儀農場が経営している産地直食のイタリアンレストランです。 「ラ・トラットリア エストルト」とは？ 自社農園で栽培された野菜や自家製ベーコン、ソーセージを使用した創作イ...

新潟県阿賀野市の神田酪農さんが経営するソフトクリーム＆ジェラートショップ「みるぱす」さんに行ってきました。 「みるぱす」の神田酪農とは 神田酪農は「阿賀野市安田地区」で3代に渡り酪農を営んでいます。 阿賀野市安田地区は新潟県の酪農発祥の地なのですよ。 この日は、みるぱす10周年のイベント中で、メニューがたくさんありまし...